44.奶油泡芙（上）

    二人快步走到厨房后，夏紫恋快快地松开了寒子初，“你别管我妈，她就是话多。”

    寒子初摇头，“没事，时间久了，都习惯了。”

    就这样，二人相视一笑，便戴上了手套。

    “我记得你说你想要学习制作奶油泡芙对吧？”夏紫恋已经决定好要怎么教寒子初了。

    寒子初点头，“是的。我们现在就开始吗？”寒子初的确有点心急。

    夏紫恋犹豫了一下，还是决定戏弄戏弄寒子初。

    不过这一次可没上次那么简单。

    上一次是在限时内让寒子初找出所有材料备用，而这一次该来点更难的。

    只见夏紫恋在柜子里拿出各种调味料集中放在桌上。

    “你这是何意？这一次不玩游戏了？”寒子初还以为夏紫恋又要跟他玩游戏呢？

    虽说被玩弄很不爽，但的确加深了他对制作提拉米苏该用的材料的记忆。

    也算是另类的提升记忆法？

    夏紫恋笑而不语，继续她的动作。

    越看越不对，怎么多加拿了一大堆看起来不对的材料？寒子初这个新手也看出了异样。

    “游戏呢，还是会有的。只是换了一个规则，换了一个玩法。”夏紫恋没有把话说完，就是想让寒子初猜猜看。

    寒子初还是不笨的，他大概猜到夏紫恋是修改了什么规则。

    “你该不会是想要我从那一堆东西里找出对的材料吧？”寒子初直接把他的猜想说出。

    夏紫恋也不意外寒子初能猜得出来，毕竟这也是很明显的了。

    “恭喜你，答对了。”夏紫恋开始设定计时器，“难度提升，这一次你只有三分钟时间。”夏紫恋说完就直接按下了计时开始。

    寒子初看着夏紫恋那一波熟悉的cao作，痴笑了一下后，便开始进行挑战了。

    夏紫恋默默看着寒子初那一脸乐滋滋和认真的样子，不知道为什么就觉得寒子初有点小帅？

    夏紫恋完全沉迷在看寒子初的样子里，没有发现时间已经过去了。

    直接计时器响到，她才发现自己竟然因为一个寒子初而走神了。

    “时间到了。是我来验收的时候了。”夏紫恋把不对的思绪拉回来后，便开始点算该有和不该有的材料。

    “还不错嘛，都猜对了。”夏紫恋拍手掌以示鼓励。

    她把不需要的材料放回原处后，便开始真正的教学。

    “一般来说，制作奶昔泡芙外皮的材料都是低筋面粉60g、无盐奶油40g、鸡蛋两颗、盐巴3g、水80ml、砂糖3g。而内馅则是鲜奶油150g、砂糖40g。”夏紫恋细说。

    寒子初默默把夏紫恋所说的记在心里。

    虽然不喜欢甜食，但总觉得自己会因为某种原因而一直弄甜的。

    也可能是因为要跟在夏紫恋身边当跟班，没点制作能力可不行。

    “准备好了吗？我现在就教你弄。”夏紫恋觉得她开始来劲了。

    她很想一次就让寒子初弄出完美评级的奶油泡芙。

    “早准备好了。就等你啊！”寒子初觉得夏紫恋这次问了一句废话。

    “行。那便开始了。首先，将面粉过筛备用，然后将无盐奶油40g、水80cc、砂糖3g、盐巴3g放入锅内开小火拌煮，煮至沸腾后离火。”夏紫恋说得很轻松，但没想要下手去弄，就看寒子初怎么表演。

    寒子初似懂非懂的开始接着夏紫恋所谓的步骤来做，虽然显得有点笨拙，不过还是顺利的完成了步骤。

    “将过筛面粉加入锅中快速拌匀。等约3分钟，面糊完全散热后将打匀的蛋液分次加入面糊拌匀，拌匀的话建议用手打，之后拿起来面糊呈现弯勾状的稠度，即可将面糊装入挤花袋里备用。”夏紫恋继续说得轻松。

    用手打……这岂不是手都要酸死？

    夏紫恋几乎是一眼看穿寒子初的心思，“是很会累的。但是用手打的永远会比用机器来得好。”

    “知道了。”寒子初的确明白手工制的优胜点在哪里，只是对于新手的他来说真的有够累的。

    夏紫恋也看出了寒子初像是越来越累，越来越没力的样子，“亏你还是个男的，连这点力也不够！”吐槽了一番后，便让寒子初站到一旁去，亲自上演她的手打威力。

    “那我就来感受一下你的发力点和力度。”寒子初直接从后包围着夏紫恋，握紧夏紫恋的手，顺着她的力度而移动，试着掌握技巧。

    “真的要这样子？”夏紫恋只觉得这样弄怪怪的，她不好发力之馀，也觉得这气氛哪里不对。