国王牧场 第一百二十九章【回家四】
维特被王国支使的脚不沾地,而罗伯特也没有逃出王国的魔掌,被抓了壮丁在晚上7点多的时候到哈尔滨太平国际机场把二姐一家接回来。 然后第二天还要忙替大姐把饭店的各项手续办齐了,然后开始招兵买马,而王国就在家里听汇报就可以了。把两个助手散去之后王国着他一身轻松的躺在家里的大炕上看起电视来,其实王国表面是在看电视心里却在琢磨,大姐的饭店以什么主题为好。这两年四川火锅比较时兴火爆异常,如果能保持火锅的风味,菜码不变肯定会收入不菲,再加上自己实干牧场,养的就是牛羊,最晚后年也就是08年牧场的牛羊就可以出栏到时候给大姐运回来一批最顶级的利木赞牛rou,充当家里火锅店的招牌菜。到那时候饭店不火爆都难,王国有信心让大姐的火锅店,在哈尔滨坐上头把交椅。火锅店的经营很简单,只要保质保量,保证菜品的新鲜程度,保证锅底的原料正宗,就可以占领一席之地。 王家不差钱当然不可能用地沟油忽悠消费者,所以想经营及火锅店不难,难就难在聘请到顶级的川菜厨师,保证火锅的风味正宗。好在自己家有曹健这个川菜特级厨师的存在,通过曹建的关系,找几个靠谱的川菜厨师不是什么难事,更何况王家不差钱,给的工资高谁不来。王国把自己的心里想法向家里人讲解了一下,并且得到大家的全力赞成,毕竟这几年川菜火锅非常火爆,长久不衰是个赚钱的好门路,再加上哈尔滨的天气长达半年的严冬。如果在大冬天吃一盆热气腾腾的川菜火锅,那是什么感觉?特别是老姐干小饭馆五六年,对消费者的心理研究一个彻彻底底,只要你本着良心经营饭店,绝对不会赔钱的。而且生意会越来越好,如果你坑骗消费者那最终你自己也不会好过,砸的是你自己的信誉,赚取好名声很难,如果败坏你的好名声那太容易了,所以大姐对于饭店的定位火锅感到十分的满意,一个劲的夸奖王国的脑子好使。 饭店的定位就这么决定了,主打的品牌就是川菜的麻辣火锅,聊到饭店的经营王国不及老姐认识得深。但是王国在大局的掌握上可比老姐厉害的多,所以王国提出让老姐聘请一个专业的酒店总经理,来全权负责饭店的正常业务。老姐只当一个盖章机器和点钞机就可以了,所有的琐事交给饭店经理去处理,这样能省下不少精力可以全心全意的照顾小吴晨的生活。毕竟是单亲家庭小孩子的心理都受过创伤,如果当mama的不能全心全意对待孩子,很容易让小孩子误入歧途,并且小吴晨今年已经12岁正式进入青春期也是叛逆的时候,最不能缺少的就是mama的爱和正确的引导。所以王国想把大姐解脱出来,全心全意地照顾小吴晨,毕竟老姐就这么一个孩子,以后还指着小吴晨养老送终,所以孩子的教育绝不能放手不管,聘请一个酒店总经理势在必行。 王国想在这两天把酒店的总经理人选搞定,这样自己才能放心的离开哈尔滨回北京。王国的想法得到了全家人的双手赞成并且老姐表示如果找到一个好的酒店经理,她可以提前退休专心致志的照顾小吴晨,就这么愉快的决定了,明天王国就会去各大人才市场招聘总经理。如果实在找不着合适的人选,只有像猎头公司请求帮忙了,搞定了酒店的事情之后,时间已经来到了晚上7点钟。再过几十分钟二姐一家子就到了,所以现在正是制作晚饭的关键时刻,这一次家里的人总算聚齐了,人多吃的就多。所以这是光老姐一个人可搞定不了,所以王国这个大厨师亲自下厨帮忙,煎炒烹炸样样都来一点,再加上100多年的茅台酒这样的饭菜已经不差了。 现在是7月天没有什么复杂的气候流动,所以飞机正点降落在哈尔滨机场,被罗伯特开车带到了家里。一进门儿整个房子变得火爆异常,嘻嘻哈哈热热闹闹快赶上足球场热闹了,既然一家人全部到齐开始洗手吃饭最主要的是喝酒。大姐二姐继承了老妈的血统,在喝酒方面也可以称得上女中豪杰,再加上王国爷俩都是大酒桶,所以一家子其乐融融频频举杯。几个小东西在小吴晨的带领下吃得满脸是油哇哇乱叫,这一顿晚饭才真正的是团圆饭,所有的家庭成员全部到齐,一家子坐在一起吃喝,已经有五六年的时间没有实现了。所以老太太今天特别高兴,频频提议举杯这一顿饭吃的真是热闹无比,而且气氛非常温馨一直折腾到10点半饭桌才被撤换了下去。 接下来是王国的表演时间,没错就是表演,表演自己为什么发家致富的过程这么离奇,好在自己的家里人不多,要是每个人都解释一遍自己的经历,王国非得累死不可。总算把二姐一家搞定之后,王国才也累得说不出话来,赶紧装睡倒在大炕上赖着不走最后没办法,老太太下令,王国在大屋跟老两口睡。王国的房间让给大姐和小吴晨居住,客房由二姐一家居住,维特和罗伯特早就被王国赶到了酒店去居住,而且还是三星级酒店吃喝拉撒一律报销。 当第二天王国睁开眼,眼前围着3个小脑瓜,一个是小吴晨,另外两个是二姐家的孩子,大女儿宋华,再加上小崽儿宋桐。小桐墅今年才3岁,是家里的唯一男丁,正是调皮捣蛋的时候,见到王国这个老舅也不害怕,和两个jiejie一起把王国弄醒了过来。和几个小家伙玩闹了一阵这才被老妈揪着耳朵拽出了被窝,10点多钟吃完饭之后王国和老姐一起来到门市房,见到了装修公司的老板。并且谈及饭店装修的所有细节问题,王国给饭店定下的主题只有两个字,奢华饭店以奢华为主,用最好的建材来装修饭店,不用替王国省钱。而楼上的4套房子,有一套留着是给大姐和小吴晨居住,自己家居住的房子当然要装修最好了,而另外3个房子则高档装修即可,装修公司包工包料一个月之内完成,当然装修费也价格不菲达到了800多万。 搞定装修公司双方签署了合同,并预付200万现金作为装修保障金,当天下午就立马开工。由于门市房用来开饭店一二层还好说,地下室的一层是厨房的所在地,要经过详细的改造才会合理布局。包括储藏室,冷冻室,冷藏室,都要用最好的设备,王国倾向于德国产的设备,所以进口这两套设备就价值上千万,钱花的不少东西非常好,用上10年也不用维修更换零配件,德国产的就是扛用。特别是冷冻库,达到了50平方米的面积足可以供饭店使用,毕竟开火锅店,需要囤积很多rou类,动物的内脏,没有一个大型的冷冻库太不方便。 搞定装修情况之后,王国又跑到哈尔滨市的各大人才市场调查有没有合适的酒店总经理。一共去跑了3家市场,没有找到合适的人选,不得已王国只能求助北京的猎头公司,由于是第二次合作双方都很满意,所以猎头公司的动作非常快,当天就给王国发来了不下10份的简历。最后王国和老姐一致决定聘请一位名字叫罗建斌的总经理,罗建斌复旦大学毕业的高材生。主修的是企业管理并且有着丰富的酒店工作经验,今年35岁,已婚,要求的工资待遇是年薪30万人民币。这位罗建斌是个人才,王国和老姐都相中了而且赶巧的是,这位罗建斌正身处在沈阳待业在家,没说罗建斌是个东北人,东北人和东北人好相处,都很豪爽。所以王国当天下午就给罗建民打去了询问的电话,而且罗建斌还没有找到工作,接到王国的电话非常开心,并且同意第二天上午双方见面商谈合同问题。对于招聘的事情?王国了如指掌,毕竟王氏家族所有的手下全部都是王国聘请回来的,所以对招聘事情十分在行,第二天上午由王国出面,老姐李英在边上打下手,对罗建斌进行了全方位的考察。经过两个小时商谈,双方签署了合同,合同是5年期的,并且保证年薪30万,每年上涨5%,但是做酒店这行没有节假日,毕竟逢年过节是酒店最忙碌的日子,不可能缺少了总经理,所以酒店没有节假日这一说,双方签署5年的劳动合同并且备案在哈尔滨的公证处哈尔滨的劳动局,当签署合同的一刹那,罗建斌就是老姐李英的手下,明天正式上班最主要的任务就是盯死装修公司,并且招聘酒店的各种工人。一个月之后酒店开业做着准备,有了罗建斌这个专业人才辅助老姐,王国彻底放下心中的担忧。
当天晚上在饭桌上王国又给老姐一张5000万的活期存折,经过一计算王国在老姐身上花了1.5亿人民币。两个jiejie的待遇是相同的,把大姐的事情搞定之后王国又询问二姐和二姐夫询问他们想干点什么事业,自己好给他们投资,而二姐两口子对视一眼,有二姐开口向王国解释道。“小弟,你也知道我和你二姐夫就是一个农民家庭,平时我在家种着几亩土地,你姐夫开车跑运输,都是普通老百姓哪有胆量去干什么事业。你见多识广给二姐出个道,我和你二姐夫该干点什么事业呢!但咱们说好了,不至于太cao心的活,如果费脑筋我和你二姐都不是聪明人,非得干赔了买卖不可。”对此王国早有预料,二姐说的对她们两口子往大了说就是本本分分的一对农民,往小了说这两口子就是一对儿胆小怕事的小老百姓,承担不了什么压力。所以二姐两口子不适合做买卖,也不适合干那些惊天动地的大事,王国早已经替二姐两口子想好了发展的路线。 ;