第一百九十六章
“大厨师傅还没告诉您晚上的菜谱呢？”赵清菡看着大厨师傅，笑的眉眼弯弯，说不出的讨人喜欢。 “啊？我没有告诉小姐吗？”大厨师傅小随即说道，“那群臭小子只要好吃就不会挑的特别是对于够劲够味儿的东西来说。像这些龙虾呀，直接做麻辣小龙虾好了，其他鱼做成烤鱼之类的就可以了。那群臭小子本来还想把螃蟹也做成辣味儿的，被我阻止了。一群不只知道暴敛天物的臭小子。” 赵清菡看着大厨师傅一脸气愤的样子，很识趣的没有开口，赵清菡摸摸鼻子，大厨师傅说的臭小子们好像是她找来的。 这种事情还是不要告诉大厨师傅好了，免得被大厨师傅给迁怒了。 至于大厨师傅的怒气还是由那些“臭小子”来承受吧。 “大厨师傅您这里还有鲤鱼和鲈鱼吗？”赵清菡想着老爷子那边还在锅上承受“煎熬”的食物们，便将此行的目的说可出来。 “还有呐，小姐是要做什么吗？”大厨师傅有些疑惑。 赵清菡也没有隐瞒，直接将自己要做生鱼片的想法说了出来，“嗯，父亲要吃生鱼片，我打算用鲤鱼和鲈鱼来给父亲做生鱼片。” “是吗？鱼在那边那个桶里，还有一些。我用了些给那些臭小子做烤鱼，剩下的小姐尽管拿去便是。” “谢谢，”赵清菡道谢，换来大厨师傅不好意思的摆手，“哪儿能让小姐你道谢呀，这些都是咱们随园出的东西，都是小姐你的，你没有必要跟我说谢谢。” 赵清菡没有解释，她说的“谢谢”并不是大厨师傅以为的的道谢，但是那又怎样，就让大厨师傅这么以为好了。 赵清菡去到桶里，里面还有几条鱼，赵清菡仔细看看，东西比较多鲫鱼鲤鱼都有，就是不知道有没有鲈鱼了。 旁边的随园卫见到之后，走到赵清菡面前“小姐，需要帮忙吗？” 赵清菡看了看站在面前的随园卫，笑着道：“不用，我就抓几条鱼，你去忙你的吧。” 那随园卫一听，有些着急的道：“怎么能让小姐你来抓鱼啊，我来吧我来吧，我正好没事。” 赵清菡看对方眼神亮，也就没有反驳，“那就麻烦你了。” “不麻烦不麻烦，小姐你要抓什么鱼？”那随园卫一脸激动的道。 “唔我要两条鲤鱼两条鲈鱼，你看看有没有。” “好的，小姐你站过去点，一会儿给你溅湿了。”那随园卫一边挽袖子一边朝赵清菡说道。 赵清菡听话的往后挪了两步，离水桶远了些，见那随园卫还想开口，连忙出声打断道：“好了，你快点抓吧。” 那随园卫听到赵清菡的话后，抓了抓头，那本就有些毛绒绒的头越的杂乱了。 “那小姐你注意点啊，免得溅湿了你的衣服。”那随园卫见赵清菡坚持，也就不再劝说，最后不放心的叮嘱了下便埋头抓鱼了。 赵清菡看着埋头抓鱼的随园卫，眼中划过一抹幽光，只眨眼便消失不见，快的没有一个人察觉。 等到那随园卫将鱼抓好放在小桶里，也不过十几分钟。 赵清菡接过那随园卫递过来的小桶，朝他笑笑，“谢谢你了，对了你叫什么名字？” “我叫文君。”那人笑的一脸灿烂，好似暖人的阳光。 赵清菡温婉的笑笑，“麻烦你了文君，今晚叫大厨师傅奖励你多一只大螃蟹。” “真的吗？”文君有些不敢置信的看向赵清菡，在看到赵清菡肯定眼神之后，脸上蓦的涌出狂喜，“谢谢小姐！” “不客气，这是你应得的。好了，去忙吧，我也要回去了，再见。” 赵清菡和文君道别，提着水桶回了老爷子的独院，进了厨房。 赵清菡看着放在流理台上的水桶，眼中晦暗不明，“果然还是我太仁慈了吗？” 赵清菡挥手将水桶放入空间，随后从空间的池塘里捉了两条鲤鱼和两条鲈鱼。 水槽中突然出现了四条活蹦乱跳的鱼，看起来颇为精神。 炉上的火早已熄掉，锅里任然冒着袅袅的热气，带着海鲜的鲜味儿，充斥了整个厨房。 时间不多了，还是先做晚饭吧，剩下的等到吃完饭再说吧。 赵清菡手下动作奇快，去鳞去鳃，然后开膛破肚，鲤鱼的鱼筋抽掉，不过十几分钟，之前还活蹦乱跳的鱼已经躺尸在了案板上。 用厨房纸巾将鱼身上的水吸干，换了干净的案板和刀之后，赵清菡才着手切 鱼，将鱼去头尾和鱼鳍，将鱼从鱼主骨分开，上下面和中间的主骨。将鱼腩片出，顺便将鱼腩上的黑膜去掉，然后将鱼洗净，用吸水纸吸干水分。 只剩下鱼rou的鱼腩便好切多了，下刀便是薄薄的一片鱼片，赵清菡将鱼片放在旁边早就准备好的冰盘上，摆放成花型。 “嗯，不错，我果然很有料理的天赋。”赵清菡看着摆放整齐的鱼片，有些得意的翘起嘴角。 只是这生鱼片现在吃还不太安全，得放进冰箱冷冻杀毒才好。 趁着生鱼片冷冻的时间，赵清菡将蘸料也做了，比起生鱼片来说，这蘸料不可谓不简单，一点生抽加上芥末和一点柠檬汁，简单的粘连却能完美的能和所有类型的生鱼片完美融合，凝练成别样的美味。 “清菡。” 正当赵清菡在厨房忙碌的时候，突兀出现的声音吓可赵清菡一跳，手中的厨师刀因为惊吓而没拿稳，眼看就要掉在赵清菡的脚边。 赵清菡突然感觉到旁边传来一个巨大的拉力，然后便是结实热乎的胸膛。 “怎么样？有没有伤到？”赵柏云有些担心的将赵清菡上下查看了一番。 确定赵清菡没事儿之后，心中松了一口气。 赵清菡看着赵柏云这般模样，心中好笑，“能有什么事儿啊，别忘了我可是不是普通人这刀伤不到我的。” 赵柏云被赵清菡的话说的一愣，随即反应过来，是啊，清菡的修为比他高，莫说那刀伤不到她，就以赵清菡的修为要躲过这刀也是轻而易举的事情，他是关心则乱了。 “我担心你。”赵柏云将赵清菡抱在怀里，闷闷的说了一句。 “咳咳咳，我没打扰到两位吧？”厨房门口传来一道戏谑的男声，夹杂着满满的笑意。未完待续。