0356 邵宇轩的手艺
刺身拼盘做出来了不代表山口的工作停歇，他和邵宇轩又开始着手其他菜。 邵宇轩正在做着天妇罗。娴熟的将鲜虾去头，剔除掉虾线，放置一边，又洗干净了一些新鲜的蔬菜，有秋葵、花菜、芦笋、蘑菇顶改花刀。 此刻的邵宇轩牛逼的不得了，这几下子看得我们那叫一个过瘾，不禁对邵宇轩肃然起敬，竟然还有这样的手艺，看来这日本去的，光这两下子就值了。 小泰熙看着父亲说道：“爸爸，你既然有这两下子，为什么在家的时候你不动手为我们做来吃？” 邵宇轩看着儿子说：“动手是一定会的，动手你爸爸要动手，必须要有合适的机会与场合，你爸爸是什么人，你爸爸叫邵宇轩，懂吗？” “邵宇轩有什么了不起，你连游泳都不会，这个做为男人太差了！你是不如mama的！”小泰熙嗤之以鼻。 “哈！我说邵家的小少爷，话不能这样说，你爸爸是干大事的人！”邵宇轩有些气馁，在反驳。 “民以食为天，这个也是大事，你太吝啬了！”泰熙说完看向恩东：“你说呢，mama？” 朴恩东很温柔的对泰熙说：“你爸爸会的还很多，你会崇拜他的！” 邵宇轩用爱恋的目光看向恩东。 邵宇轩还不断地给我们介绍着：“日本的天妇罗有着三分技术，七分选料的说法，因为日本料理的调味以清淡为主，所以非常注重突出原料本身的味道，因而最看重的就是原材料本身的新鲜程度，不同时季节，做天妇罗的原料都是不同的。” “宇轩哥，你这是做现场直播那，不要这样卖弄吧？”李安看着邵宇轩的样子羡慕的不得了。 “李安！你烦人不？听着，别说话！”秦妮抢白李安。 “宇轩哥，秦妮才看明白你？继续，快出头了！”李安对邵宇轩说。 秦妮马上回头像要咬李安一样：“边去！” 说吧，邵宇轩开始调制天妇罗衣，就是用来包裹食材的面糊。邵宇轩用的是低筋的面粉，这样的面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。他用冰水，面粉，鸡蛋和成浆，将之前收拾好的蔬菜和虾裹上面糊，放在油里炸的金黄。 出锅之后，再用酱油和萝卜调成的汁做蘸料，鲜嫩美味，而又香而不腻。 弄好之后，给我们观看的每个人尝了一小块，那真叫一个香。 泰熙晃着头说：“mama，你说的很对，现在我有些崇拜爸爸了。” 邵宇轩哈哈大笑：“你的印象太低级了，太好糊弄了！” 邵宇轩弄完之后问山口到：“山口君，我的天妇罗合格么。” 山口看了看成色，又挑了一块尝了尝，点点头，不由笑道：“特别好，还是那时一起工作时候的味道。” 这让邵宇轩很自傲，看了大伙一眼谦虚的说：“好久不整了，生疏了生疏了！” “嘚瑟啥！不装能死？”李安对邵宇轩说完拉起雪儿准备火锅去了。 山口忙完所有之后，还有两条石斑没弄，是我们要求的，因为我们还随船待了火锅，放好了带来的料，开始煮热腾腾的火锅。 一切置办完，已经是太阳落山，年底时候的海上，体感温度还是低的很，我们从下午时候的短裤背心换成了长袖。 其实这一下午又玩又闹，大家早就已经饥肠辘辘，肠子都在唱歌了。 李安去底舱叫上来了工作完的阿涛和小李子，我们招呼好开船的老马，所有人围在一起坐在沙发上，对面前的诱人的鱼宴早就垂涎三尺了。 一顿丰富的海上晚餐开始了。 我们这顿饭吃的真的很开心，因为海面上很平稳，现在船也处于停止状态，所以大家还真的没有晕船的现象，玩的也开心，吃饭时，相互掐的也欢，给船务的几个人笑的，尤其老马，看着我们直说，年轻真好，已然自己很老了似的。 山口还带来了日本的青酒，说是最好的日料伴侣。我还是喜欢喝中国的白酒！过瘾。 海上的夜是宁静的，我有些微醉，晃着走上了甲板上，躺在那看天上的繁星，真美，深邃的夜空中繁星点点，像碎玉。 海面上微微的有一些浪，船还感觉不出晃动。我突然想起了师傅，我在想？我去哪里可以找到你呢？我的脑海里出现了是的样子，难道我以前真的浪费了很多时光？要是早些能拜见了师傅，怎么会这么久不能在一起，这要是上一次进去，我能把他带回来该多好！ 我翻了个身，不想在想，玩回去再说吧！我现在很希望河晟辉帮我调查的资料中有我要的答案。 李安喝的里倒歪斜的走出来，看见我一个人躺在甲板上，就向我走过来。 “师傅，想啥呢？” “我的师傅！” “嗨！别想了，我总觉得，到他该回来的时候，他肯定会回来。”李安躺在我的身边，大口的出了一口气。 “我想回趟老家，还去看看师傅的那个地方！在进去看看！”我对李安说。 “啥时候想回去？要不我陪你去？”李安问。“不是不让你随便进去吗？” “我想顺便也想问问那里的老人，看看有人知道我师傅在时候的事情，有没有别的突破口！看看还能找些蛛丝马迹不！咋也把这些事情揭开，要不啥时候是个头？”我把我的想法跟李安和盘托出。 “也好！师傅，那我跟你去，我是南方人，还没去过东北！顺便也看看！”李安说：“万一有个啥事也好有个照应。” “你不回家啊？我自己行，也不呆多久，三两天就回来了！” “没事的，回家早一天晚一天能咋地！不差两天！你这个事情是要弄弄清楚，要是真的回趟老家能知道个一二到是好事！” “其实我有预感，即便回去也是失望而归，回去了两次，不也还是一无所获，我总觉得有的地方，方法好像不对。想想笑的时候，师傅就是那让的希望收我做徒弟，可是我却骂他。”我想想那个时候的情景就为自己的过分而内疚。